Briose cu banane

Ce ziceti preparam delicioasele noastre micute briose , pline de savoare?

Ingrediente
-3 banane
-2 oua
-50 g unt
-100 g faina
-50 g zahar
-1 lingurita praf de copt
-1 lingura lapte
-1 praf sare

Pentru servit

-250 g mascarpone sau frisca
-50 g zahar pudra
-1 banana

Preparare
Se mixeaza ouale cu zaharul, pana se obtine o crema spumoasa. Se adauga laptele, faina, untul topit , praful de copt si sarea.

Se amesteca bine si se adauga piureul din banane. Se umplu formele ce copt , trei sferturi , in care am pus hartie speciala de briose si se coc 20 de minute.

Dupa ce s-au racit se decoreaza cu mascarpone batut cu zahar si felioare de banana.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

Prajitura cu branza si banane

Iata un deliciu dulce cu banane care sigur va fi pe placul vostru!

Ingrediente
Blatul

-150 g biscuiti digestivi
-50 g unt

Crema

-3 banane, foarte coapte
-300 g branza vaci
-3 oua
-100 g zahar
-1/2 lingurita scortisoara
-100 g mascarpone
-1 lamaie verde

Pentru servit

-1 banana
-sirop caramel

Preparare
Pentru blat se topeste untul si se amesteca cu biscuitii faramitati. Se pune aluatul intr-o forma de copt cu peretii detasabili.

Pentru umplutura , bananele, branza si mascarpone se amesteca 45 de secunde cu mixerul, se adauga zaharul, piureul de banane, ouale , pe rand, coaja de lamaie rasa, 3 linguri suc de lamaie si scortisoara.

Se toarna crema peste biscuiti si se coace o ora la foc potrivit. Se lasa apoi in cuptor cu focul stins si usa de la aragaz inchisa , o ora.

Se scoate se mai tine o ora la temperatura camerei si apoi se tine la rece 12 ore. Se serveste cu felii de banane si cu sirop caramel.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

Prajitura cu gem si frisca

Buna , foarte buna !

Ingrediente
Blatul

-8 albusuri
-150 g zahar
-100 g mac
-100 g nuca
-2 linguri cacao
-4 linguri faina
-1 plic praf de copt

Crema

-100 g gem dupa plac
-250 g frisca
-2 mere
-zeama de lamaie

Preparare
Bati albusurile spuma tare cu zaharul si adaugi macul si nuca macinata, faina amestecata cu cacaua si praful de copt.

Torni compozitia intr-o tava unsa si tapetata cu hasrtie de copt si o coci pana trece testul scobitorii, dupa aceea lasi blatul sa se raceasca.

Intinzi peste blat gemul , pui frisca batuta si din loc in loc asezi felii de mere stropite cu zeama de lamaie.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!